Pétillant Naturel 2023

Blend: 75% Riesling – 25% Chardonnay
Dosering: Brut Nature (0gr/l)

Sur Lattes: 24 maanden

Inhoud: 750 ml
ABV: 11%
Zonder toegevoegde sulfieten

https://bwth.st4.ch/gmI-iunUg16x

Pet. Nat, Pétillant Naturel, oftewel méthode ancestrale is de meest natuurlijke manier om een sparkling wijn te maken.
Deze wijn werd geblend uit drie kwart Riesling en 1 kwart Chardonnay wat zorgt voor een wijn waar de zuren primeren. Veel witte bloesem en appels in het aroma en smaakprofiel. De natuurlijke smaken van de riesling resulteren in een minerale afdronk.