Bruut Festive - jaargang 2023

Blend: 40% Auxerrois – 30% Pinot Noir – 30% Chardonnay
Dosering: Extra Brut (4,5gr/l)
Sur Lattes: 20 maanden

Inhoud: 750 ml
ABV: 12%
Bevat sulfieten

https://bwth.st4.ch/ochl7kd13NAa

In de assemblage benadrukken we vooral de fruitige smaken. De rijping van maximaal 20 maanden sur lattes is voldoende om wat evolutie in het wijnprofiel te krijgen, zonder afbreuk te doen aan de frisheid van de basiswijnen.
Chardonnay en Auxerrois zorgen hier voor het fruitboeket, Pinot Noir geeft wat punch en kruidigheid.
Een feestelijke BRUUT die iedereen kan bekoren.